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Una soluzione pratica e professionale per crostate sempre ordinate e ben definite. La fascia tonda in inox microforato aiuta a sostenere il bordo durante la cottura, limitando il collasso e favorendo una doratura uniforme del fondo. Essenziale in laboratorio e in cucina, consente di ottenere dolci dal risultato impeccabile, curati sia nel gusto sia nella presentazione.
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| Categoria | Cottura cibi e bevande, Cottura in forno, Stampi e tortiere da forno |
|---|---|
| SKU | 12820 |
| EAN | 8029248317864 |
| Materiali | Acciaio |
| Prezzo base | € 26,24 |
| Prezzo offerta | — |
Fascia per crostate, o anello da pasticceria, tonda con parete microforata in acciaio inox. Diametro 21 cm, altezza 2 cm. Si usa per dare forma alle crostate durante la cottura in forno tradizionale.
