Professionale - Coltello Disosso Lama CM 16

Il coltello disosso professionale con lama da 16 cm è pensato per offrire precisione, controllo e affidabilità nelle lavorazioni quotidiane. La lama in acciaio speciale conico inox a elevata durezza mantiene elasticità, flessibilità e tenacia anche negli usi intensivi, con finitura satinata e qualità martensitica che favorisce tagli sempre netti, anche dopo successive riaffilature. Il manico in doppio stampaggio, con termopolimero gommato antiscivolo e atossico, garantisce una presa sicura ed è idoneo al lavaggio in lavastoviglie.

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