Caricamento
Il rame è un eccellente conduttore di calore, con 392 W/m, e assicura una diffusione uniforme in tutto il recipiente, contribuendo anche a un notevole risparmio energetico. Questo coperchio da 20 cm è ideale per accompagnare le cotture lente e precise, perfetto nei laboratori di pasticceria per creme e zucchero caramellato, oltre che nelle preparazioni professionali più delicate.
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| Categoria | Cottura cibi e bevande, Pentolame, Coperchi per pentolame |
|---|---|
| SKU | 27004900 |
| EAN | 8007441140229 |
| Prezzo base | € 22,81 |
| Prezzo offerta | — |
